花语:伟大的母爱、隐藏的爱，解愁以及忘忧！
黄花菜是百合科萱草属被子植物，植株一般较高大，根的中下部常有纺锤状膨大，花果期5～9月。黄花菜因其花蕾色泽金黄而得名。
黄花菜原产于中国，分布在秦岭以南各地区以及河北、山西和山东等地，日本和东南亚地区也有分布。黄花菜性耐寒，耐干早，耐半阴；对土壤要求不严，砂土、黏土、平川、山地均可种植，但以红黄土壤最好，忌土壤过湿或积；繁殖方式有分株、播种繁殖！
1、挑选种苗
种植黄花菜作为一种经济蔬菜，选择种苗非常重要哦，首先要选择生长健壮、无病害的多年生老黄花菜丛作为母根，挖去株丛1/4到1/3的分蘖作为种苗，另外，黄花菜随着种植年限的增加，产量会有所降低，所以每年要翻土，提高老株萌蘖力。
2、土壤选择
黄花菜对土壤的要求并不是很高，非常适合地栽，直接种在菜园子里就可以，如果把它当盆栽来养护，就要选用疏松透气性好的园艺营养土了！
3、光照
黄花菜是一种喜光的植物，同时又具有比较好的耐阴性，平时在室内或者是室外养护都可以。如果是盆栽长期在室内养护，不能突然之间搬到烈日暴晒的环境下养护，植株很难适应，需要慢慢的提高养护环境光照的强度，尤其夏季需要做好遮阳的工作。
4、温度
黄花菜喜欢生长在温暖的环境中，春秋可以把它放在室外环境中养护，它是一种多年生的宿根植物，入冬之后它地面上的部分会慢慢的枯萎，地下的根系一般不容易被冻死，到了第二年的春季就又会继续生长了。
5、适当浇水
黄花菜比较耐旱，春秋生长季要保持土壤处于微微湿润的状态，夏季高温时期除了早晚浇水之外，还可以在植株周围喷水进行保湿，提高养护环境的湿度。
6、适当施肥
它比较喜欢肥，在栽种黄花菜的时候，可在土壤中混入底肥，比如鸡粪、饼肥，在春季萱草旺盛生长的时期，可以追施氮磷钾均衡的液肥，在萱草孕蕾期可以追施磷钾肥，促进植株开花。每月一次即可！
7、繁殖方法
浩浩了解到分株繁殖是黄花菜最常用的繁殖方法，一般有2种方式：一是在母株丛一侧挖出一部分植株作种苗，剩余的让其继续生长；二是将母株丛全部挖出，重新分栽。挖苗和分苗时要尽量少伤根，随挖随分随栽。种苗挖出后将泥土抖去，每2~3个芽片为一丛或一株分开，剪除根茎下部生长的朽根、老根和病根，仅保留1~2层新根，约留10cm长即可。
浩浩结语:黄花菜营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、糖类等，人们食用后常有舒畅安逸的感觉，因此有人还将黄花菜称作“安神菜”。还有就是黄花菜和萱草花自古就是中国的母亲花哦！
